ぶりのカルパッチョ風
調理時間：20分
カロリー（1人分）：217kcal
塩分（1人分）：0.4g
おいしい作り方
材料（2人前）
| ぶり（刺身用） | 120g |
| 長ねぎ | 10cm分 |
| 貝割れ菜 | 1/6パック |
| 七味唐辛子 | 小さじ1/4 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
A
| わさび | 小さじ1/2 |
| マヨネーズ | 小さじ1 |
| 生クリーム | 小さじ1・1/2 |
| オリーブオイル | 小さじ1/2 |
作り方
- ぶりは薄切りにし、器に広げて盛り付ける。
- 長ねぎは白髪ねぎにし、水に放す。
貝割れ菜は根元を落とし、食べやすく切る。 - Aは合わせてよく混ぜ、絞り袋に入れて1にかける。
- 3に水気をきった白髪ねぎと貝割れ菜を散らし、七味唐辛子、ごま油、しょうゆをかける。
アレルギー情報
※七味唐辛子、マヨネーズのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。