たなばた押し寿司
調理時間：45分
カロリー（1人分）：361kcal
塩分（1人分）：2.6g
（調理時間は炊飯時間をを含みません）
（カロリー・塩分はきゅうり、パプリカ、にんじん、桜でんぶ、いくらしょうゆ漬けを含みません）
おいしい作り方
材料（2人前）
| すし飯 | 300g |
| きゅうり | 適量 |
| パプリカ（黄） | 適量 |
| にんじん | 適量 |
| 桜でんぶ | 適量 |
| いくらしょうゆ漬け | 適量 |
A
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
B
| 牛挽肉 | 50g |
| しょう油 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
| しょうがすりおろし | 小さじ1/2 |
作り方
- 炊きたてご飯ですし飯をつくる。
きゅうり、黄パプリカ、にんじんは星型で抜く。
にんじんは下茹でする。 - Aを混ぜ錦糸玉子、Bで牛そぼろ煮をつくる。
- お皿にセルクル型を置き、すし飯→桜でんぶ→すし飯→牛そぼろ→すし飯→錦糸玉子と重ね、層をつくる。
- 型をはずし1の野菜といくらをトッピングする。
お星さまをちりばめたかわいいお寿司。お子様にも人気です。