かつおのたたきユッケ
調理時間：10分
カロリー（1人分）：148kcal
塩分（1人分）：1.4g
※（調理時間は、冷やす時間を含みません）
おいしい作り方
材料（2人前）
| かつおのたたき | 150~200g |
| にら | 1/4束（25g） |
| 卵黄 | 2個分 |
A
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ3 |
| コチュジャン | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| はちみつ | 小さじ1/3 |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
| いりごま(白) | 小さじ1 |
作り方
- Aを耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、電子レンジ（600W）で20~30秒ほど加熱し、粗熱を取る。
- かつおのたたきは粗みじんに切り、1に加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
- にらは2~3mm幅の小口切りにする。
- 2を器に盛り付けて3を散らし、卵黄をのせる。
アレルギー情報
※鶏ガラスープの素、コチュジャンのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。