お花畑のおもてなしちらし寿司
調理時間：30分
1人分466kcal
塩分（1人分）：1.8g
おいしい作り方
材料（2人前）
| 温かいご飯 | 300g |
| サーモン（刺身） | 25g |
| 鯛（刺身） | 25g |
| ホタテ貝柱（生、薄くスライスする） | 2個分 |
| 甘えび（刺身） | 2尾 |
| いくらのしょうゆ漬け（市販） | 大さじ1 |
| ベビーリーフ（または大葉） | 適量 |
| フレンチドレッシング（市販） | 20cc |
| A（あわせておく） | |
| 酢 | 大さじ1･1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| B | |
| きゅうり | 1/6本 |
| 玉ねぎ | 少々 |
| パプリカ（黄） | 1/4個 |
| プロセスチーズ | 15g |
作り方
- 甘えびは尾を残して殻をむく。
- ご飯にAをまわしかけ、しゃもじで切るように混ぜる。
- Bの材料は3mm角に切り、チーズ以外は水に放してシャキッとさせ、水気をきってドレッシングで和える。
- 2を器に盛って3の野菜を散らし、刺身、ホタテ、甘えびをそれぞれくるくると巻いて花に見立てて彩り良く飾る。いくらとチーズを散らしベビーリーフを添える。
アレルギー情報
※写真はイメージです
※フレンチドレッシングのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。