たこと夏野菜のコチュジャン和え
調理時間：10分
1人分260kcal
塩分（1人分）：1.9g
おいしい作り方
材料（2人前）
| ゆでだこ(刺身用) | 100g |
| 長芋 | 4cm長さ |
| きゅうり | 1/2本 |
| なす | 4cm長さ |
| ミニトマト | 4個 |
| 油 | 大さじ1 |
| A | |
| ごま油、酢、しょうゆ、 いりごま（白） |
各大さじ1 |
| コチュジャン、砂糖 | 各小さじ1 |
| おろししょうが | 小さじ1弱 |
作り方
- 長芋は皮をむき、ゆでだこ、きゅうり、なすと共に小さめの乱切りにする。ミニトマトは半分に切る。
- フライパンに油を入れて中火で熱し、なすを加えて焼き色が付くまで炒める。
- ボウルにAを入れてよく混ぜ、1、2を加えて混ぜ合わせる。
アレルギー情報
※写真はイメージです。
※コチュジャンのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。