作り方

• スパゲッティは塩を入れたたっぷりの熱湯で、好みの硬さに茹でる（表示時間よりやや早めにあげる）。茹で汁は大さじ4程度残しておく。
• フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、にんにくが色付いてきたら取り出す。
• 桜えびとしらすを入れてさっと炒め、残しておいた茹で汁とスパゲッティを加えて手早く混ぜる。
• 昆布茶としょうゆを加えて味を調える。器に盛り、小ねぎを散らす。