イカホタテの中華炒め
調理時間：20分
1人分：144kcal
塩分（1人分）：0.9g
おいしい作り方
材料（2人前）
| イカ | 120g |
| ホタテ | 100g |
| アスパラガス | 2本 |
| 乾燥きくらげ | 5g |
| にんじん | 1/4本 |
| パプリカ（黄） | 1/4個 |
| ヤングコーン | 4本 |
| 油 | 適量 |
| A | |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| B | |
| XO醤 | 小さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
作り方
- イカは格子状に切り込みを入れ、一口大に切る。ホタテは半分の厚さに切る。アスパラガスは斜め6等分、きくらげはぬるま湯で戻して、食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにし、パプリカは細切りにする。
- ボウルにイカとホタテを入れてAを加えてもみ、下味をつける。
- ボウルにBは混ぜ合わせておく。
- フライパンに油をひいて強火で熱し、2とにんじんを炒める。
- 火が通ったら残りの野菜と3を加え、さっと炒める。
アレルギー情報
※写真はイメージです。（カロリー・塩分は塩、こしょう、サラダ油を含みません）