タンドリーチキン
調理時間：25分
1人分：704kcal
塩分（1人分）：1.3g
（カロリー・塩分は塩、粗挽き黒こしょう、
オリーブオイル（焼き用）を含みません）
おいしい作り方
材料（2人前）
| 鶏もも肉 | 2枚（約600g） |
| 塩 | 少々 |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
| オリーブオイル（焼き用） | 適量 |
| A（混ぜ合わせる） | |
| カレー粉 | 大さじ1 |
| プレーンヨーグルト | 大さじ3 |
| トマトケチャップ | 大さじ2 |
| にんにく（すりおろし） | 小さじ1 |
| しょうが（すりおろし） | 小さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| 粗挽き黒こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
- もも肉全体をフォークで刺し、塩と粗挽き黒こしょうを両面にすり込み、食べやすい大きさに切る。（1枚:6個）
- 保存袋にAを入れよく混ぜ合わせ、1を加えしっかりと揉み込む。冷蔵庫で1時間程寝かせる。
- フライパンにオリーブオイルを少量ひき、中火で加熱する。もも肉の皮面を下にし、焼き色がつくまで焼く。
- 裏返してふたをし、弱火で5～10分蒸し焼きにする。保存袋のタレを加え少し煮つめ、焼きあがったら器に盛る。