カリカリ豚肉のピザ風
調理時間：15分
カロリー（1人分）：319kcal
塩分（1人分）：1.3g
おいしい作り方
材料（2人前）
| 豚肩ロース肉（しゃぶしゃぶ用） | 160g |
| 塩、こしょう | 各適量 |
| 油 | 小さじ1 |
| ピーマン | 1個 |
| トマト（中） | 1個 |
| コーン（缶） | 大さじ2 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
作り方
- ピーマンとトマトは薄い輪切りにする。
- フライパンに油を入れてペーパータオルで薄く広げ、豚肉を端が重なるように敷き詰める。塩、こしょうをして熱し、両面ともこんがりと焼く（余計な油はペーパータオルに吸わせて取る）。
- 2に1とコーンをのせ、チーズを散らしてふたをする。1～2分ほど蒸し焼きにし、チーズが溶けたら火を止める。