ほたるいかとブロッコリーのオイスター炒め
調理時間：30分
カロリー（1人分）：126kcal
塩分（1人分）：1.8g
おいしい作り方
材料（2人前）
| ほたるいか（ボイル） | 100g |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| セロリ | 1本 |
| 白ねぎ | 1/4本 |
| しょうが | 1/2片 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| A（合わせておく） | |
| オイスターソース | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
作り方
- ほたるいかは塩水（分量外）でさっと洗う。
- ブロッコリーは小さめの小房に分ける。セロリはほたるいかの大きさに合わせて斜め切りにする。白ねぎとしょうがはそれぞれみじん切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、白ねぎとしょうがを加えて炒める。香りが出てきたらブロッコリーを加えて炒め、火が通ったらセロリとほたるいかを加えて炒め合わせる。
- Aを加えて調味する。
アレルギー情報
※オイスターソースのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。