ぶりのスパイシー照り焼き
調理時間：25分
カロリー（1人分）：283kcal
塩分（1人分）：1.2g
（カロリー・塩分は付け合わせの野菜を含みません）
おいしい作り方
材料（2人前）
| ぶり（切り身） | 2切れ |
| 下味 | |
| 酒、しょうゆ | 各小さじ1 |
| ガーリックパウダー | 適量 |
| 粗挽き黒こしょう | 適量 |
| タレ | |
| 酒、しょうゆ | 各大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
| 付け合わせ野菜（茹でたブロッコリー、トマトなど） | 適量 |
| レモンスライス | 適量 |
作り方
- ぶりは1切れを2等分にそぎ切りにし、バットに並べる。下味をふりかけて全体にまぶし、10分ほどおく。
- 1の汁気をきってガーリックパウダー、粗挽き黒こしょうを両面にまぶす。
- フライパンに油を熱し、両面をこんがり焼いて火を通す。タレを合わせて加え、ぶりに絡めるようにして汁気をとばす。
- 器に3と付け合わせ野菜を盛り、レモンスライスを添える。