牡蠣のマヨみそホイル焼き
調理時間：20分
カロリー（1人分）：200kcal
塩分（1人分）：2.0g
おいしい作り方
材料（2人前）
| 牡蠣（加熱用） | 200g |
| 酒 | 大さじ2 |
| 舞茸 | 1株 |
| しめじ | 1/2株 |
| えのき | 1/2株 |
| さやいんげん | 4本 |
| 白ねぎ | 1/2本 |
A
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| みそ | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| にんにく（すりおろし） | 小さじ1/2 |
| しょうが（すりおろし） | 小さじ1/2 |
| 細ねぎ | お好みで |
| レモン | お好みで |
作り方
- 舞茸、しめじ、えのきは石づきを取り、ほぐす。さやいんげんは4等分に切る。白ねぎは斜め切りにする。
- Aを合わせておく。
- 牡蠣をよく洗い、酒を入れた熱湯に10秒程つけて取り出し、キッチンペーパーで水気をしっかりとる。
- アルミホイルに1をしき、3をのせ2をかける。
- アルミホイルを閉じ、オーブントースターで15分ほど焼く。
- お好みで細ねぎをちらし、レモンを絞る。