エリンギとこんにゃくのオイスター炒め
調理時間：15分
カロリー（1人分）：92kcal
塩分（1人分）：0.8g
おいしい作り方
材料（2人前）
| エリンギ | 100ｇ |
| まいたけ | 100ｇ |
| こんにゃく | 100ｇ |
| にんにく | 1片 |
| 油 | 大さじ1 |
| A | |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| 酒 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 小さじ１ |
| 七味唐辛子（お好みで） | 少々 |
| 小ねぎ（小口切り、お好みで） | 適量 |
作り方
- こんにゃくはザルに入れて熱湯をかけ、細切りにする。エリンギは長さを半分に切って薄切りにし、まいたけは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。Aは予め合わせておく。
- フライパンに油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、エリンギ、まいたけを加えて中火で炒める。
- 油がきのこにまわったら、こんにゃくとAを加えてさっと炒め合わせる。器に盛り付けてお好みで七味唐辛子をふり、小ねぎを散らす。
アレルギー情報
※オイスターソース、七味唐辛子のアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。