かぼちゃ白玉
調理時間：20分
カロリー（1人分）：128kcal
塩分（1人分）：0g
おいしい作り方
材料（2人前）
| 白玉粉 | 50g |
| かぼちゃ | 50g（正味量） |
| 水 | 適量（少しずつ入れる） |
| 黒みつ（お好みの量） | 小さじ1～適量 |
作り方
- かぼちゃは種とワタを取り除いて厚く皮をむいたら一口大に切る。
耐熱容器にのせ、ラップをして電子レンジ（600W）で2～3分加熱する。
やわらかくなったら熱いうちにつぶす（裏ごしをするともっときれいに仕上がります）。 - ボウルに白玉粉を入れ、1のかぼちゃを加えて粉とよく混ざるようにこねる。
水を少しずつ加えながら、耳たぶくらいのやわらかさになるまでよくこね、2cm大の大きさに丸めておく。 - 鍋にお湯を沸騰させて2を入れる。
浮き上がってきたら、さらに1分ほど茹で、お玉ですくって冷水にとる。 - 3の水気をきって器に盛り、黒みつをかける。
アレルギー情報
※黒みつのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。