チャプチェ風サムギョプサル
調理時間：15分
カロリー（1人分）：343kcal
塩分（1人分）：1.4g
おいしい作り方
材料（2人前）
| 春雨 | 30g |
| 豚バラ薄切り肉 | 100g |
| 焼肉のタレ | 大さじ3 |
| 生しいたけ | 2個 |
| 玉ねぎ | 60g |
| 人参 | 40g |
| にら | 30g |
| ごま油 | 小さじ1 |
| いりごま（白） | 大さじ1 |
| サンチュ | 6枚 |
作り方
- 春雨は熱湯に5分ほど浸けて戻し、水気をきって食べやすく切る。豚肉は1cm幅に切り、焼肉のタレ（大さじ1）に漬けてもみ込む。
- 生しいたけは石づきを落とし、玉ねぎと共に薄切りにする。人参は皮をむいて薄切り、にらは根元を切ってざく切りにする。
- フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉をほぐしながら入れて炒め、色が変わったら人参、玉ねぎ、しいたけ、春雨を炒める。最後ににらと残りの焼肉のタレを加え、手早く炒める。にらがしんなりしたら器に盛り、ごまを散らす。
- サンチュで巻いて食べる。