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しあわせレシピ
チキンカリカリフライ
チキンのポテトカリカリフライ
調理時間:
20
分
カロリー(1人分):
268
kcal
塩分(1人分):
0.9
g
おいしい作り方
材料(4人前)
鶏もも肉
1枚
A
酒、しょうゆ
各大さじ1
こしょう
少々
B
小麦粉
1/2カップ
水
70cc
黒こしょう
小さじ1/4
ポテトチップス(塩味)
1袋(60g)
作り方
鶏肉は身の厚いところに包丁を入れて、厚みを均等にする。
12等分に切り、耐熱容器に入れてAで下味を付ける。
1にふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
粗熱が取れるまでラップをしたまま置いておく。
Bをボウルに合わせ、よく混ぜる。
ポテトチップスはビニール袋に入れ、手で細かく砕く。
2を3にくぐらせ、4を全体にまぶす。
オーブントースターの天板に、しわを付けたアルミホイルを広げて5をのせる。
途中で焦げないようにアルミホイルをかぶせて、表裏を返しながら6分ほど焼く。
アレルギー情報
小麦
#鶏もも肉#フライ