まいたけのゆずこしょう天ぷら
調理時間：20分
カロリー（1人分）：308kcal
塩分（1人分）：1.8g
おいしい作り方
材料(2人前)
| まいたけ | 1袋（120g） |
| 水 | 180cc |
| 天ぷら粉 | 100g |
A
| ゆずこしょう | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 塩（お好みで） | 適量 |
作り方
- Aをビニール袋に入れてしっかりと混ぜ合わせる。
- まいたけをほぐして1に加え、よくもみ込む。
10分ほど漬けて片栗粉をまぶす。 - 水と天ぷら粉を混ぜ合わせて衣を作り、2をくぐらせて、中温に熱した揚げ油でカラリと揚げる。
- 器に盛り、お好みで塩を添える。
※天ぷら粉のアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。