「広島ホームテレビ リストランテ マミー」2019年6月15日放送のレシピ マチェドニア


材料・調味料 (2人分)
  • スイカ...80g
  • オレンジ...1/2個
  • キウイ...1/2個
  • パイナップル...50g
  • ブルーベリー...8粒
  • 赤ワイン...50cc
  • 砂糖...50g
  • 水...50cc
  • レモン汁...15cc
  • 炭酸水...100cc
  • ミントの葉...適量
作り方
  1. 小鍋に赤ワイン、砂糖、水を入れて沸騰させる。火を止めレモン汁を入れる。
  2. フルーツは一口大の大きさにカットする。オレンジは身を取り出してカットする。
  3. 1と2を合わせて冷蔵庫で冷やす。器に盛り炭酸水を加える。ミントを飾る。
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